客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
培根小面包的做法

  4张图片

微信搜索关注公众号“恬萝姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩转厨房,乐享美食哦!
各种欢迎分享到朋友圈哈!
有什么合作和转载需求,请直接后台或者文末留言~

好久没做面包了,为了避免手生,抽个周末赶紧操练起来!一般我都喜欢吃白吐司等之类不是那么甜味浓郁的面包,这次看到了爱和自由女神的培根吐司配方,试了试,果真超级的好吃~~~所以,冬天多多吃点肉,这个配方也推荐给大家哦!

食材明细

主料
辅料

培根小面包的做法步骤

  • 培根小面包的做法步骤:1
    1
    取出30g蜂蜜
  • 培根小面包的做法步骤:2
    2
    加入130g温水完全溶化
  • 培根小面包的做法步骤:3
    3
    250g高筋粉加入蜂蜜水,加入30g打散的鸡蛋液
  • 培根小面包的做法步骤:4
    4
    揉到出现大片薄膜的时候,加入软化好的30g黄油
  • 培根小面包的做法步骤:5
    5
    揉到面团的完全状态
  • 培根小面包的做法步骤:6
    6
    培根提前煎一下,切成小块,揉到面里面
  • 培根小面包的做法步骤:7
    7
    分成小剂子,然后揉成圆柱形
  • 培根小面包的做法步骤:8
    8
    放到模具里面,进行第二次发酵
  • 培根小面包的做法步骤:9
    9
    发酵好了之后刷上一层鸡蛋液
  • 培根小面包的做法步骤:10
    10
    烤箱中层170度,上下火15分钟即可~
来自 美食天下 恬萝姑娘 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   早餐   下午茶  

培根小面包的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map