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蚝油菠菜虾皮小笼包儿《补钙补铁菠菜小笼包儿》的做法

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《补钙补铁小笼包儿》
宝贝跟我说学校的包子好吃,他说里面有小虾白菜的。
我给做的菠菜和虾皮,虾皮补钙特别好呀,多放点,孩子老人多吃虾皮都补钙呀!
菠菜补铁,虾皮补钙各种营养需求都在这小笼包里喽

食材明细

主料
辅料

蚝油菠菜虾皮小笼包儿的做法步骤

  • 蚝油菠菜虾皮小笼包儿《补钙补铁菠菜小笼包儿》的做法步骤:1
    1
    面粉放入酵母提前发好
  • 蚝油菠菜虾皮小笼包儿《补钙补铁菠菜小笼包儿》的做法步骤:2
    2
    菠菜洗净剁碎,准备好的食材
  • 蚝油菠菜虾皮小笼包儿《补钙补铁菠菜小笼包儿》的做法步骤:3
    3
    然后放入蚝油,盐等调料搅拌均匀
  • 蚝油菠菜虾皮小笼包儿《补钙补铁菠菜小笼包儿》的做法步骤:4
    4
    柔好醒好的面团,然后做皮开始包喽
  • 蚝油菠菜虾皮小笼包儿《补钙补铁菠菜小笼包儿》的做法步骤:5
    5
    包好后醒十来分钟,等水开后上锅
  • 蚝油菠菜虾皮小笼包儿《补钙补铁菠菜小笼包儿》的做法步骤:6
    6
    放入蒸锅蒸20分钟,关火后闷五分钟起锅装盘
  • 蚝油菠菜虾皮小笼包儿《补钙补铁菠菜小笼包儿》的做法步骤:7
    7
    再来一个,鲜鲜小笼包。补钙特别好

小窍门

虾皮本身有咸淡盐不用放太多,也不要放太早,会出汤哦!
我用的菠菜嫩出汤喽!建议盐最后放
来自 美食天下 小帅厨娘 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  

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