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干香花菜

xian_闲云_yun

干香花菜的做法

2张图片

“上次做了一个香辣花菜，发现喜欢吃花菜的朋友还挺多，今天换一种做法，不要辣椒能更好的品尝食物的本味。”

食材明细

主料

花菜 250g
五花肉 200g

辅料

玉米油 1汤匙
盐适量
大蒜 2瓣
味精少许

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

干香花菜的做法步骤

1
五花肉去皮，切片。
2
放入锅中爆干盛出（油也要盛出）。
3
锅中放玉米油，大蒜切片爆香。
4
加入花菜炒，可以加少许水，花菜熟后放入爆好的五花肉，加盐和味精调味即可。

小窍门

水不能加太多，要保证花菜熟时没汤。

来自美食天下 xian_闲云_yun 的作品

使用的厨具：炒锅

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