菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

红烧茄子

小媳妇儿爱厨房

红烧茄子的做法

1张图片

“好吃”

食材明细

主料

茄子 3根
红辣椒 适量
蚝油适量
酱油适量
味精适量
料酒适量
绿辣椒 适量

辅料

咸菜适量
盐适量
大蒜适量
醋适量
红糖适量

其他口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

红烧茄子的做法步骤

1
熬好油后把茄子放入锅里炒熟
2
随后放入红糖少量料酒酱油多一点少量盐和味精耗油一勺翻炒
3
放入红绿辣椒丁和咸菜翻炒最后放入醋就可以起锅了

来自美食天下小媳妇儿爱厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

红烧茄子的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜