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素炒西葫芦干豆腐~角瓜炒豆皮

素炒西葫芦干豆腐~角瓜炒豆皮的做法

1张图片

“这道素菜是我最喜欢的，而且分分钟就能端上桌哦(´-ω-`)”

食材明细

主料

干豆腐 200克
西葫芦 1个小的

辅料

酱油少许
葱少许
鸡精少许
香油少许
玉米油 适量
五香粉 少许
盐少许
姜少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

角瓜炒豆皮的做法步骤

1
准备好食材，提前切好备用
2
锅里放入玉米油，葱姜爆香
3
放入西葫芦翻炒点入酱油，少许盐
4
然后放入切好的豆腐皮，在放入五香粉少许盐继续翻炒一分钟
5
然后点入香油装盘出锅！

来自美食天下小帅厨娘的作品

使用的厨具：炒锅

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