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韩式金枪鱼泡菜汤-懒人宝典

韩式金枪鱼泡菜汤-懒人宝典的做法

3张图片

“还是泡菜和金枪鱼罐头呵呵！只要家里备足了这两样，不管是野餐还是准备一顿正餐都不是问题。做炒饭、做汤、做饭团、做火锅......那我们先从金枪鱼泡菜汤开始做起！”

食材明细

主料

泡菜 400g
大葱一小段
尖椒 1个
纯净水 700ml（或大骨汤）
蒜泥 1勺
淡酱油 1勺

辅料

金枪鱼罐头 150g
洋葱 1/8
料酒 1勺
白糖 1/3勺
辣椒粉 1勺
细盐少量（按口味）

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

韩式金枪鱼泡菜汤的做法步骤

1
大葱、洋葱、尖椒切好备用。
2
锅里油热后放入切好的酸泡菜、料酒、白糖，中火抄至泡菜熟透颜色变透明。
3
加700ml纯净水（或大骨汤）烧开。
4
加金枪鱼罐头、洋葱继续中火煮。（金枪鱼罐头中的汤水也一起加）
5
加蒜泥、辣椒粉、淡酱油改小火闷。
6
待材料熟透之后加尖椒、大葱、盐少许调味。
7
移到加热过的石锅可以保温一段时间，加一碗米饭和荷包蛋，也算是一顿丰盛的正餐了。开饭啦~

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使用的厨具：煮锅

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