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好吃又方便的小零食--炸红薯片

好吃又方便的小零食--炸红薯片的做法

1张图片

食材明细

主料

红薯 2个

辅料

油适量
糖粉 2勺

原味口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

炸红薯片的做法步骤

1
红薯，洗净，削皮，切成薄片；我一部分刀切，一部分是直接用削皮刀削；
2
热锅，放入油，等油烧热，再放入红薯片，小火慢炸～
3
边炸，要边搅拌，但中途的时候要注意，搅动不要太用力，容易破裂;
4
炸至金黄微微有点深色，捞出放在厨房纸路，吸油；
5
凉凉，就可以吃了，嘎嘣脆的；
6
成品

小窍门

小火慢煎～～

来自美食天下祺妈666 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃零食

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