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小吃
糖渍金桔
爱做饭的陈
2张图片
食材明细
主料
金桔
1000g
冰糖
适量
辅料
盐
适量
甜味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
糖渍金桔的做法步骤
1
金桔用盐搓洗干净,盐水泡10分钟
2
切成小块,去籽
3
加入冰糖盖上保鲜膜腌制一晚上
4
加入适量的水熬制浓稠透明
5
慢火熬制,时不时搅拌一下以免粘锅,最好能守着熬,很容易粘锅
6
小朋友可以放心吃,不加蜂蜜不加白砂糖
7
取一小勺冲水喝
来自 美食天下
爱做饭的陈
的作品
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类:
小吃
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