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新味牛奶咖喱土豆饼

新味牛奶咖喱土豆饼的做法

1张图片

“恩，今天做了这款菜，感觉还不错，拿来跟大家分享一下。
第一次分享菜谱，没什么经验，大家多多见谅啦。
对不起大家了，卖相不是很好，但我保证味道绝对让你一口就爱上~~
平时看的菜谱都是论g的，我看不懂，今天就告诉大家用多少料了。”

食材明细

主料

土豆适量
牛奶小半盒
面粉适量

辅料

鸡蛋一个
胡萝卜 胡萝卜
洋葱半个
咖喱适量

配料

咖喱适量
鸡精适量

咖喱口味
煎工艺
廿分钟耗时
未知难度

牛奶咖喱土豆饼的做法步骤

1
备料之一：咖喱
2
备料之二：鸡蛋（已经打散了）
3
备料之三：牛奶。胡萝卜
4
将土豆弄熟，随你蒸煮微波，我煮熟的，比较快。然后将土豆碾碎成泥
5
把切碎的胡萝卜和洋葱和鸡蛋和牛奶和咖喱和盐和鸡精放入一个容器，搅拌均匀。（注意牛奶不要一次性倒入，先倒一点就好，一会还用得着）
6
现在该把土豆泥，放入刚才的容器里了，和别的东西一起搅拌均匀。边搅拌边加牛奶，最后放入面粉，使之成为糊状。
7
然后下锅剪就ok了，油要少放，这个不吸油的，油放多了会腻。最好用平底锅，但炒菜的锅也可以呀。

小窍门

1：我的这个卖相不好就是因为手欠了，刚放进锅就用锅铲翻了个个。最好大家注意些啊。
2：今天我忘记用洋葱圈做模具了，大家在做的时候可以用切好的洋葱圈包住土豆泥，再下锅剪。这样更好吃，而且容易成型。
3;一定要用小火啊！！

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