三线切3毫米厚，用香辣酱，十三香，辣椒油，淹制，

茶叶用水包开，挤干水。上小粉，用油炸好，肉用油炸好，炒锅下少许油，下干辣椒节，花椒子下炸好的肉，茶叶，炒一下，在下芝麻油花椒油，辣椒油，炒一下起锅中盘。即可

肉要炸干一点，香辣酱不要放得太多，茶叶不要得时间太长，