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咸菜臭豆腐

咸菜臭豆腐的做法

1张图片

“老妈本来想煎臭豆腐,我临时改变主意,就地取材,都是些冰箱存货如咸菜和肉块..”

食材明细

主料

臭豆腐 5块
咸菜 50g
肉末 50g

辅料

豆瓣酱 适量

配料

酱油适量

怪味口味
煨工艺
廿分钟耗时
普通难度

咸菜臭豆腐的做法步骤

1
肉斩碎,去菜场买肉酱也可,自由发挥了
2
煸炒,煸炒时加入豆瓣酱和咸菜
3
另起一锅,放入臭豆腐煎炸
4
合体!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
5
淋上一点老抽,加入一点水,盖锅盖闷15分钟
6
完成~~~~~~~~~
7
不小心打翻酱油瓶,制造了史上最鲜的抹布.....

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所属分类：热菜

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