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雪糕牛油果露的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 蜜糖 20克
  • 甜奶油 80克
  • 糖水 500克
  • 青色食用色素 一点
  • 雪糕 适量
  • 西米 适量
  • 薄荷叶 适量

雪糕牛油果露的做法步骤

  • 雪糕牛油果露的做法步骤:1
    1
    把牛油果切开,果肉拿出,种子不要。
  • 雪糕牛油果露的做法步骤:2
    2
    食材计算好备用。
  • 雪糕牛油果露的做法步骤:3
    3
    把食材分二至三次放进打果汁机打好。
  • 雪糕牛油果露的做法步骤:4
    4
    把牛油果汁过筛,冷冻三十分钟。
  • 雪糕牛油果露的做法步骤:5
    5
    最后放上雪糕-草莓-西米-溥荷叶就好。

小窍门

牛油果不要太熟。
来自 美食天下 点心之王 的作品
所属分类: 甜品   夏季食谱  

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