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糖油南瓜饼的做法

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实在想念儿时的炸糕,就做了改良版的南瓜饼炸糕,满满儿时的香甜。糖油流出,加了南瓜的糯米粉,软糯甜香,哇,好吃的没谁啦……

食材明细

主料
辅料
  • 红砂糖 200克

糖油南瓜饼的做法步骤

  • 糖油南瓜饼的做法步骤:1
    1
    把南瓜去皮,去籽,切小片,上锅蒸15分钟,加入糯米粉活匀。
  • 糖油南瓜饼的做法步骤:2
    2
    把红沙塘,不要太多,包进面团,类似包饺子,捏圆,轻轻压扁,做的急,没品相啦小火慢慢煎。
  • 糖油南瓜饼的做法步骤:3
    3
    哇,两面金黄,香气四溢!
  • 糖油南瓜饼的做法步骤:4
    4
    糖多了,流油。真是好吃!
  • 糖油南瓜饼的做法步骤:5
    5
    流出的糖油,包裹一下,软,糯,香,甜。超级简单,儿时炸糕的味道!
  • 糖油南瓜饼的做法步骤:6
    6
    南方叫马蹄,北方叫荸荠,凉性,吃了炸糕怕上火,配了这清火上品上面的黑点不是脏呦,天然的黑皮。

小窍门

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来自 美食天下 小番茄80051927 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃  

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