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玫瑰阿胶固元膏

玫瑰阿胶固元膏的做法

1张图片

食材明细

主料

核桃 150克
红枣 150克
阿胶 250克

辅料

干玫瑰花 20克
芝麻 200克
冰糖 120克
黄酒 300克

甜味口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度

玫瑰阿胶固元膏的做法步骤

1
食材准备
2
提前24小时阿胶块掰成小块，用黄酒浸泡
3
加入冰糖小火熬化
4
泡好的阿胶放锅内加入冰糖小火熬制浓稠后入核桃
5
加入红枣，搅拌均匀
6
容器内铺满玫瑰花瓣
7
熬好后倒入容器冷却
8
继续铺上花瓣
9
彻底冷却成型后倒出切块
10
切成小块，每日2—3块，
11
寒冬进补佳品

来自美食天下呆蠢萌的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：甜品

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