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鸡肉粥

鸡肉粥的做法

2张图片

食材明细

主料

食用油 1勺
五常粥米 适量
料酒 1匙
鸡胸肉 1块
玉米淀粉 适量
葱 1颗
清水适量
酱油 2匙
五香粉 1匙
姜 1块

辅料

盐适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡肉粥的做法步骤

1
鸡胸肉切薄片加入葱姜丝，酱油、料酒、盐、食用油、五香粉和玉米淀粉抓匀腌制二十分钟备用
2
五常粥米用冷水漂洗一遍备用
3
加适量水大火烧开
4
转小火继续熬煮至汤汁浓稠
5
加入腌好的鸡胸肉煮至变色
6
加入食盐调味即可
7
成品图

来自美食天下 JU家小厨房的作品

使用的厨具：煮锅

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