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椒盐小土豆

椒盐小土豆的做法

1张图片

食材明细

主料

小土豆 10个

辅料

花椒粉 适量
盐适量
油适量

其他口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

椒盐小土豆的做法步骤

1
土豆洗干净，上锅蒸半小时，稍凉后用刀拍扁，拍的时候要快速拍一下，慢慢压扁的话有时候土豆会碎了。
2
电饼铛盘内抹点植物油，烧热后放入拍好的土豆，将盐和花椒粉混合，撒在土豆上
3
几分钟后翻面，再撒椒盐。等土豆变得焦黄就可以了。

来自美食天下印度金芒的作品

使用的厨具：平底锅

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