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酸菜炒肉丝的做法

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东北这边冬天盛产什么答“酸菜”哈哈

说实在的不嫁到东北,二十多年前我都不知道什么叫酸菜,呵呵,后来嫁到东北,知道了酸菜,可是我并不觉得它好吃,刚来的时候特别排斥这酸菜。

慢慢的看他们吃很美味,试着吃,还是不爱吃,他们酸菜炖排骨,酸菜饺子,包子等等,后来慢慢的吃一点,有一次吃酸菜蒸饺觉得挺好吃的,主要是老公爱吃,后来也就爱吃了,习惯了

食材明细

主料
辅料

酸菜炒肉丝的做法步骤

  • 酸菜炒肉丝的做法步骤:1
    1
    准备好食材酸菜切丝
  • 酸菜炒肉丝的做法步骤:2
    2
    葱姜爆香
  • 酸菜炒肉丝的做法步骤:3
    3
    放入肉丝进去翻炒变色后
  • 酸菜炒肉丝的做法步骤:4
    4
    然后放入酸菜少许盐进行翻炒,在放入少许酱油
  • 酸菜炒肉丝的做法步骤:5
    5
    放入蔬菜鸡精,点入香油出锅
  • 酸菜炒肉丝的做法步骤:6
    6
    简单的一道东北特色上桌了
来自 美食天下 小帅厨娘 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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