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油炸胖头鱼

花鱼儿
油炸胖头鱼的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

油炸胖头鱼的做法步骤

  • 油炸胖头鱼的做法步骤：1
    1
    食材：胖头鱼（已洗净切片）、姜片
  • 油炸胖头鱼的做法步骤：2
    2
    将姜片搁入已洗净切好的的胖头鱼鱼片中。
  • 油炸胖头鱼的做法步骤：3
    3
    接着，加适量的料酒。
  • 油炸胖头鱼的做法步骤：4
    4
    加2小勺半盐。
  • 油炸胖头鱼的做法步骤：5
    5
    拌匀腌制3——4小时。
  • 油炸胖头鱼的做法步骤：6
    6
    然后，烧锅倒油烧热、下入腌制好的胖头鱼鱼片炸至金黄，即可。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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