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红烧小鸡腿

诺诺小馋猫
红烧小鸡腿的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 小鸡腿 15个
辅料

红烧小鸡腿的做法步骤

  • 红烧小鸡腿的做法步骤：1
    1
    鸡腿洗干净，在表面划两刀，下开水焯一下，捞出控干水分
  • 红烧小鸡腿的做法步骤：2
    2
    锅中倒油
  • 红烧小鸡腿的做法步骤：3
    3
    放入一大勺糖，翻炒至变色
  • 红烧小鸡腿的做法步骤：4
    4
    放入鸡腿翻炒至两面变色
  • 红烧小鸡腿的做法步骤：5
    5
    加入葱姜，花椒大料一起炒香
  • 红烧小鸡腿的做法步骤：6
    6
    加入适量开水
  • 红烧小鸡腿的做法步骤：7
    7
    加盖炖20分钟
  • 红烧小鸡腿的做法步骤：8
    8
    开大火收汁
  • 红烧小鸡腿的做法步骤：9
    9
    出锅喽
来自 美食天下 诺诺小馋猫 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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