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醋溜五彩土豆丝

醋溜五彩土豆丝的做法

1张图片

食材明细

主料

红椒少许
土豆 2个（中等大小）
青椒少许
黄椒少许

辅料

胡椒粉 适量
醋 1小勺
盐 1小勺
鸡精适量
生抽 1小勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

醋溜五彩土豆丝的做法步骤

1
土豆去皮切成丝放入锅中绰至6分熟，捞出沥干备用
2
青椒、红椒、青椒洗净切成丝
3
起油锅放入青椒、红椒、黄椒加盐爆炒2分钟后，倒入土豆丝一起翻炒片刻后加入生抽、醋翻炒均匀，最后关火加入鸡精、胡椒粉搅拌均匀即可出锅。
4
色彩鲜艳，味道爽口的土豆丝就完成啦，是不是很漂亮很开胃呢？

来自美食天下美米妮的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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