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平菇炒小白菜

平菇炒小白菜的做法

5张图片

“这菜小白菜翠绿、平菇鲜美，是道有色相又美味的菜肴，而且其营养丰富，绝对是道为全家健康加分、老少皆宜的简单快炒菜。”

食材明细

主料

小白菜 5颗
油适量
盐适量

辅料

平菇 200克

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

平菇炒小白菜的做法步骤

1
准备好原材料；
2
热锅凉油，放入平菇进去翻炒；
3
翻炒至平菇微微发软且出水时；
4
加入小白菜进去翻炒；
5
小白菜炒软后加入盐调味；6，翻炒均匀就可以盛入盘中。
6
端上桌了。

小窍门

很简单的小炒菜，一定要先炒不易熟的平菇，待平菇炒至微微发软后加入青菜翻炒，青菜翻炒白色后就可加入盐调味即可。

来自美食天下斯佳丽WH 的作品

使用的厨具：炒锅

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