菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

肉蛋卷

肉蛋卷的做法

1张图片

“普通的鸡蛋卷，加上海苔和肉末，营养丰富，味道也更加鲜美哦”

食材明细

主料

肉 100g
鸡蛋 3颗

辅料

胡萝卜 一根
海苔一片

葱香口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

肉蛋卷的做法步骤

1
把肉跟胡萝卜放一起绞成沫
2
在绞好的馅里放调料，然后加一颗蛋，搅拌匀
3
把两个鸡蛋搅拌匀后，放入洁诺斯不粘锅煎成蛋饼
4
将蛋饼放到吸油纸上，再在上面铺一张海苔，在海苔上面铺肉馅
5
然后将蛋皮从一端卷寿司一样的卷起来，卷到中间，换对面方面卷到中间
6
包好的蛋卷卷口朝下，放锅蒸15分钟，关火后焖两分钟即可出锅
7
然后切蛋卷摆盘，色香味俱全哦

来自美食天下小厨妞1688 的作品

使用的厨具：搅拌机、不粘锅、蒸锅

所属分类：热菜家常菜

肉蛋卷的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜