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懒人做饭系列一：香喷喷的炒饭

懒人做饭系列一：香喷喷的炒饭的做法

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“中午实在不想做饭了，看见冰箱里还剩一碗米饭，就吃炒米饭吧，呵呵，简单省事。青菜咬起来脆脆的，伴着豆香和蛋香味，一下吃了两碗哦，嘻嘻。”

食材明细

主料

鸡蛋一个
香肠一根

辅料

豆腐干 适量
油菜适量
葱花少许
蒜末适量
米饭适量

五香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒饭的做法步骤

1
所要用的菜和米饭。
2
香肠、豆腐干切丁，油菜切碎，鸡蛋搅拌开。
3
锅里放油，炒鸡蛋。
4
把鸡蛋用铲子弄碎，盛出。
5
锅里倒油，油热后放入葱花，蒜末，等闻到蒜香味后，倒入豆腐干翻炒片刻。
6
再依次放入香肠、鸡蛋翻炒片刻。
7
放入米饭，翻炒一到两分钟。
8
放入青菜，翻炒。
9
放少量耗油，少许盐。
10
出锅前加少许鸡精即可。

小窍门

做此饭要不停的翻炒哦，小心粘锅。

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