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川贝百合秋梨膏

挥手不回头

川贝百合秋梨膏的做法

2张图片

“润肺止咳平喘，川贝百合秋梨膏”

食材明细

主料

百合 100g
蜂蜜 50ml
冰糖 100g
川贝 10g
枸杞 50g
红枣 8个
雪梨 2个
生姜 1块

辅料

水 100ml

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

川贝百合秋梨膏的做法步骤

1
百合，川贝提前用水泡一下，其他洗净备用
2
所有食材入料理机打碎
3
打碎的食材入豆浆机，加少量水
4
豆浆机按米糊档，煮好
5
煮好的糊入筛网沥汁液
6
过滤后的汁液大火煮开后，小火慢熬，加入冰糖，熬一个小时以上，注意观察，是否变粘稠
7
变成膏状吼关火放凉，倒入蜂蜜
8
冲水喝，味道清香，润肺止咳

小窍门

注意看火

来自美食天下挥手不回头的作品

使用的厨具：豆浆机、食物调理机、煮锅

所属分类：饮品

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