1.莲子提前泡发一下，使用前用厨房用纸吸干水份。
2.菜谱中的面皮和馅料大约可作十条金鱼蒸饺。
3.如果想让金鱼眼睛更有神，可以剪圆形海苔片贴在鱼眼上。
4.更多美食可关注我的新浪微博@twinsliuliu的花样美食。