菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜中式宴请烤箱菜

烤全鸡

烤全鸡的做法

2张图片

“烤鸡是聚会大餐中必不可少的一道主食！

不用蒸、不用煮，制作的过程透露出西式料理的显著风格，再搭配上浓浓的酱汁，一种典型的西方味道。”

食材明细

主料

鸡一只

辅料

生抽 2大勺
蚝油一大勺
料酒一大勺
油一大勺
盐一小勺
黑胡椒粉 适量

咸鲜口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

烤全鸡的做法步骤

1
先把鸡洗净
2
放入所有腌料进行腌制，腌两小时左右让其入味
3
全身及内部都按揉均匀
4
然后盖上保鲜膜放入冷藏
5
腌制好的鸡取出串上烤叉，固定好
6
放入烤箱，开上转烤叉功能，190度，40分钟左右

小窍门

想让它更入味的话可以提前一个晚上进行腌制

来自美食天下萌城美食的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：热菜中式宴请烤箱菜

烤全鸡的更多做法

你可能还喜欢

热菜中式宴请烤箱菜