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面食
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玉米馍馍
谢小兰
1张图片
食材明细
主料
面粉
200g
玉米粉
200g
白糖
适量
泡打粉
适量
辅料
酵母
适量
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
玉米馍馍的做法步骤
1
玉米面,中筋面粉,泡打粉,用酵母粉和温水调匀倒入面粉中,和面
2
发泡2倍大,再揉一会面,再发酵15分钟
3
醒好后,分成等大小的玉米形状
4
用刀划出玉米粒印
5
分别装在玉米壳里,醒发15分钟,上热锅蒸20分钟即可
6
出锅啦
来自 美食天下
谢小兰
的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
面食
家常菜
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