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【广东】韩式南瓜粥

黑猫警长kitchen

【广东】韩式南瓜粥的做法

3张图片

“与传统的南瓜粥不同，韩式南瓜粥要加适量糯米粉，以及豆类，去韩式餐厅吃饭的童鞋们一定忘不了那一碗浓稠南瓜味浓、喝完还可以免费再盛的南瓜粥吧。”

食材明细

主料

南瓜 300克
清水 400毫升
盐少许

辅料

糯米粉 30克
冰糖少许

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

韩式南瓜粥的做法步骤

1
准备材料，南瓜切片提前蒸熟碾成泥。
2
养生壶中注入800毫升清水，选择花草茶功能键，先加入冰糖与清水，然后倒入南瓜泥。
3
待煮开几分钟后，糯米粉与清水调匀。
4
把调匀的糯米粉浆倒入养生壶内，用勺子慢慢搅动至南瓜粥变粘稠即可，出锅时加少许盐吊味。

小窍门

一定要加少许盐，味道特别不同，也可以加些糯米圆子/豆类一同煮。

来自美食天下黑猫警长kitchen 的作品

使用的厨具：食物调理机

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