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【安徽】干煸四季豆的做法

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最近做了好多菜,全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜,从小家里一般做饭的都是爸爸,妈妈很少做饭,所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的,因为我俩口味也差不多,虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的,从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了,所以自己做来吃。。

食材明细

主料
辅料

干煸四季豆的做法步骤

  • 【安徽】干煸四季豆的做法步骤:1
    1
    四季豆一掰两段
  • 【安徽】干煸四季豆的做法步骤:2
    2
    干红椒剪成段
  • 【安徽】干煸四季豆的做法步骤:3
    3
    起油锅,多放点油,下洗净的四季豆半炸半炒
  • 【安徽】干煸四季豆的做法步骤:4
    4
    直到豆角起虎皮纹发皱即可控出锅里的油
  • 【安徽】干煸四季豆的做法步骤:5
    5
    豆角不用盛出,下红椒和花椒炒香
  • 【安徽】干煸四季豆的做法步骤:6
    6
    加盐一点生抽半勺白糖和鸡精翻炒均匀即可出锅。又麻又辣又好吃,但总归油大,不要经常吃
来自 美食天下 胡桐小橘子 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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