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食材明细
主料
猪肉
200g
洋葱
一个
青椒
五个
豆干
一片
辅料
豆瓣酱
1勺
生抽
1勺
黑胡椒粉
少许
盐
少许
料酒
1勺
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
家常小炒肉的做法步骤
1
猪肉下锅煮半熟
2
猪肉捞出,所有食材切好
3
热油锅,下豆瓣酱炒
4
倒入猪肉片翻炒均匀
5
放入青椒和洋葱翻炒
6
加入料酒,生抽,胡椒粉翻炒
7
加入豆干和盐
8
炒两分钟就可以出锅啦
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小短腿亲妈
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使用的厨具:炒锅
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热菜
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