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【重庆】糖醋排骨的做法

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飞飞用糖醋排骨做了个、小孩子放鞭炮的拼盘!好吃又好看!
春节放鞭炮是我们中华民族的传统习俗之一。
“噼里啪啦……”转眼间,春节便来到了。在春节里,放鞭炮便是必不可少的一个习俗,这便成了大家的乐趣。
  记得小时候大年初一,家家户户的孩子们都跑了出来,手里拿着各式各样的花炮。三个一群,五个一伙。大家高兴地又蹦又跳,看着手里的鞭炮,互相对比谁的鞭炮更有特色,谁带的更多,那鞭炮便成了大家在一起炫耀的资本。扑哧哧……火柴点着了,那春节的好戏也该开始了!

食材明细

主料
辅料
拼盘

糖醋排骨的做法步骤

  • 【重庆】糖醋排骨的做法步骤:1
    1
    排骨用水浸泡半小时、泡出血水、中途换水两次
  • 【重庆】糖醋排骨的做法步骤:2
    2
    到入冷水锅中、大火煮3分钟左右、出血水、
  • 【重庆】糖醋排骨的做法步骤:3
    3
    沥出冲干净!
  • 【重庆】糖醋排骨的做法步骤:4
    4
    锅中倒入少许油、中小火、放入白糖不停翻炒
  • 【重庆】糖醋排骨的做法步骤:5
    5
    待白糖容化、成褐色、糖色就熬好了
  • 【重庆】糖醋排骨的做法步骤:6
    6
    下入排骨翻炒
  • 【重庆】糖醋排骨的做法步骤:7
    7
    下入2勺醋、生抽一勺翻炒,
  • 【重庆】糖醋排骨的做法步骤:8
    8
    下入老姜、八角、炒香
  • 【重庆】糖醋排骨的做法步骤:9
    9
    到入开水末过排骨、一小勺盐、煮35分钟左右
  • 【重庆】糖醋排骨的做法步骤:10
    10
    这时候我们来做拼盘、苹果刻出脸
  • 【重庆】糖醋排骨的做法步骤:11
    11
    火龙果刻出衣服、裤子、胡萝卜做导火线、鞋子、海苔做头发、棍子、大葱做小草、如图摆放
  • 【重庆】糖醋排骨的做法步骤:12
    12
    胡萝卜心刻火花
  • 【重庆】糖醋排骨的做法步骤:13
    13
    摆放好排骨、做鞭炮、桔子做土地面积、胡萝卜、黄瓜切丝做烟花、
  • 【重庆】糖醋排骨的做法步骤:14
    14
    用海苔做梅花树枝、杆、胡萝卜用吸管压圆、做梅花、
  • 【重庆】糖醋排骨的做法步骤:15
    15
    摆放在孩子边上
  • 【重庆】糖醋排骨的做法步骤:16
    16
    好吃又好看的糖醋排骨拼盘就完成了、相信这盘菜上桌是孩子们的最爱!开吃吧!😁
来自 美食天下 沙儿飞飞❉ 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜  

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