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【辽宁】家常圆白菜的做法

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最普通的菜,最家常的菜,最贴近老百姓的餐桌,你做,我做,我们一起来制作,人生最幸福的事情,就是陪着自己的家人吃一辈子的饭,难道不是吗?平平常常才是真,家常菜才是我们的最爱:

食材明细

主料
辅料

家常圆白菜的做法步骤

  • 【辽宁】家常圆白菜的做法步骤:1
    1
    圆白菜洗净撕开,控水。
  • 【辽宁】家常圆白菜的做法步骤:2
    2
    白糖和醋的比例是2:1混合好
  • 【辽宁】家常圆白菜的做法步骤:3
    3
    葱姜蒜切好备用
  • 【辽宁】家常圆白菜的做法步骤:4
    4
    锅里加底油,六成油温,下葱姜蒜和干辣椒炝锅,能吃辣的,多加辣椒。出香味。
  • 【辽宁】家常圆白菜的做法步骤:5
    5
    然后加圆白菜
  • 【辽宁】家常圆白菜的做法步骤:6
    6
    快速翻炒,加糖醋汁,酱油和适量的盐
  • 【辽宁】家常圆白菜的做法步骤:7
    7
    翻勺出锅
  • 【辽宁】家常圆白菜的做法步骤:8
    8
    装盘

小窍门

放糖醋的菜,尽量不要加鸡精,味精等提鲜的调料,此菜盐不适合太多。
来自 美食天下 小草根家庭美食 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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