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家常凉拌菜

A小可_SyjRYH

家常凉拌菜的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐片 适量
香肠适量
洋葱适量

辅料

小葱适量
大蒜适量
香油适量
糖粉适量
醋适量
白胡椒粉 适量

蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

家常凉拌菜的做法步骤

1
豆腐片和香肠卤熟，（卤料随自己口味，我放的糖，生抽，五香粉），豆腐片切丝，香肠切片，备用
2
洋葱切丝，过一下开水（吃起来不会那么呛鼻）
3
大蒜先拍扁然后剥开，切碎（因为我家没有捣子，只能用切的）
4
蒜放锅里，小火爆香
5
各种准备好的材料加在一起
6
加入醋，糖，香油，盐，生抽，胡椒粉，葱花，（喜欢辣可以加辣椒油或者辣椒粉），拌匀即可

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使用的厨具：炒锅

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