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【宁波】鸡蛋干炒茭白

【宁波】鸡蛋干炒茭白的做法

3张图片

“茭白是我家最喜欢的吃蔬菜之一，怎么炒都好吃。。。”

食材明细

主料

鸡蛋干 120克
茭白 190克

辅料

生抽适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋干炒茭白的做法步骤

1
食材：鸡蛋干、茭白（已剥壳清洗切片）
2
将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。
4
接着，加适量的清水。
5
翻炒翻炒至熟。
6
然后，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。
7
最后，加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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