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超萌猫爪蛋糕来袭的做法

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新年将至,一大波超萌哒猫爪蛋糕来袭,如此可爱,萌爆少女心,轻松搞定顽皮挑食娃儿。常见的原料,做法也超级简单,烘焙新手也能轻松搞定。午后趁着阳光,陪着娃儿一起烤上一盘猫爪蛋糕,这大概就是最美好的幸福时光。

食材明细

主料
辅料

超萌猫爪蛋糕的做法步骤

  • 超萌猫爪蛋糕来袭的做法步骤:1
    1
    准备好所需食材
  • 超萌猫爪蛋糕来袭的做法步骤:2
    2
    将细砂糖加入鸡蛋中,搅拌均匀
  • 超萌猫爪蛋糕来袭的做法步骤:3
    3
    将低筋面粉和泡打粉过筛到蛋糊中,搅拌均匀
  • 超萌猫爪蛋糕来袭的做法步骤:4
    4
    倒入提前隔水融化为液体的黄油,搅拌均匀
  • 超萌猫爪蛋糕来袭的做法步骤:5
    5
    将蜂蜜倒入面糊中,搅拌均匀
  • 超萌猫爪蛋糕来袭的做法步骤:6
    6
    取一小部分面糊放入另一个干净的容器中
  • 超萌猫爪蛋糕来袭的做法步骤:7
    7
    把可可粉过筛到这一小部分面糊中,搅拌均匀
  • 超萌猫爪蛋糕来袭的做法步骤:8
    8
    将可可面糊和原味面糊,分别装入裱花袋中静置30分钟左右
  • 超萌猫爪蛋糕来袭的做法步骤:9
    9
    将可可面糊的裱花袋剪开一个小口,均匀的将面糊挤到猫爪蛋糕模具内的猫爪肉垫内
  • 超萌猫爪蛋糕来袭的做法步骤:10
    10
    将原味面糊的裱花袋剪开一个口子,均匀的将面糊挤入模具内8分满,然后送入提前预热好的烤箱内,上下火170度,中层,15分钟左右。
  • 超萌猫爪蛋糕来袭的做法步骤:11
    11
    烤好后取出,稍微放凉即可食用。

小窍门

1:我用的是法焙客模具,提前并没有在模具内做任何处理,脱模依然毫无压力,确实很给力。如果选用其他模具,请酌情涂抹黄油防粘。
2:我的烤箱用了170度,15分钟左右,这个温度和时间只是一个参考,请根据自己的烤箱脾气自行调节。
来自 美食天下 楠宝蜜思UU 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

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