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梅花糕

梅花糕的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米粉 1500g

辅料

红糖 250g
红豆适量
白糖 250g

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

梅花糕的做法步骤

1
准备材料：糯米粉，白糖，红糖，红豆。
2
红糖放些水边烧边搅拌，拌成糖水，备用。
3
把糖水倒入糯米粉，用手搓揉，如图所示。
4
准备模具和高压锅。
5
放在液化气上蒸，如图。每一块糕蒸2-3分钟就好了。
6
成品图。

来自美食天下 ~Lavender-S~ 的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：小吃

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