客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
咖喱蛋炒饭的做法

  2张图片

从第一次吃咖喱的时候,就潜意识里觉得咖喱是一种浪漫的味道。那种金灿灿的颜色,温暖而温馨,看着就很舒服。味觉热烈奔放,像是罗密欧朱丽叶的爱情。

浓烈热情的咖喱香味,配着弹牙耐嚼的米粒,口口都是实在和饱满的享受。

食材明细

主料
辅料
配料

咖喱蛋炒饭的做法步骤

  • 咖喱蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    原料图如上图所示。
  • 咖喱蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    杂菜焯水控干备用。
  • 咖喱蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散,锅里烧油,炒鸡蛋,鸡蛋盛出来。
  • 咖喱蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    炒鸡蛋的油关小火,放入咖喱小火炒到咖喱和油混合。
  • 咖喱蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    倒入杂菜,炒断生。
  • 咖喱蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    倒入米饭,炒散,调入盐,倒入鸡蛋翻炒均匀即可。

小窍门

后话:

咖喱粉有一种中药的味道,很多人接受不了。这样油炒一下会好很多。

不喜欢咖喱的就不要尝试了,我觉得这款饭,适合喜欢咖喱的人。

只放盐,这样能完全展示咖喱的味觉。

青豆和玉米可以不放。换成其他蔬菜也可以。
来自 美食天下 老杨的厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   夏季食谱   工作餐  

咖喱蛋炒饭的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map