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香菇蒸鸡

香菇蒸鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

土鸡半只
香菇适量
姜适量
蒜适量

辅料

盐适量
油适量
酱油适量
生粉水 适量

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇蒸鸡的做法步骤

1
把鸡洗干净剁成块
2
香菇提前泡2小时，（忘记拍照了）洗干净切成小块放入鸡块
3
加入姜、蒜、盐、油、酱油和生粉水拌均匀，腌制30分钟
4
开水入锅蒸15分钟，酒上葱花即可

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使用的厨具：蒸锅

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