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【邢台】油酥豆沙饼

下辈子幸福

【邢台】油酥豆沙饼的做法

1张图片

“包豆沙包剩了点豆子，做了点豆沙饼吃，酥脆可口，外焦里嫩，还挺美味的呢。”

食材明细

主料

豆沙馅 适量
面粉 300g

辅料

油 8匙左右

甜味口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

油酥豆沙饼的做法步骤

1
包豆包剩下的豆沙馅，自己做的哦，用苏泊尔高压锅煮的。
2
活了一块大的油水面大约200g，一块小的油面约100g，活好醒一会儿，软一些，饺子面软硬。
3
醒半个小时，把油水面擀成薄饼，像饺子皮一样
4
把油面做成相应数量的面球，包进油水面里。
5
像包包子类似
6
擀成长舌头形状
7
把它卷成卷，压扁
8
压平，擀皮
9
把豆沙馅放进去
10
包成包子样
11
翻过来压成饼
12
放电饼铛里烙饼，忘记拍照了。这是成品，第一次做，还不错，酥脆可口，外焦里嫩。

来自美食天下下辈子幸福的作品

使用的厨具：电饼铛

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