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【山东】辣酱洋葱炒鱿鱼须

【山东】辣酱洋葱炒鱿鱼须的做法

1张图片

“下饭菜---辣酱洋葱炒鱿鱼须”

食材明细

主料

洋葱 1个
鱿鱼头 2个

辅料

油 3勺
辣酱 2勺
盐适量
味极鲜酱油 适量
蚝油 1勺

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

辣酱洋葱炒鱿鱼须的做法步骤

1
鱿鱼头洗净切段。
2
洋葱洗净切丝。
3
碗中加入2勺辣酱，一勺蚝油，适量味极鲜酱油，少量水调匀。
4
锅里油热加入鱿鱼须翻炒。
5
加入调好的辣酱翻炒。
6
加入洋葱丝翻炒均匀。
7
炒至洋葱断生加入盐炒匀即可。

小窍门

辣酱料汁要提前调好，以防炒的时候手忙脚乱。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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