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【河南】马兰头凉拌香干

搬个凳子看戏

【河南】马兰头凉拌香干的做法

1张图片

“回老家了，自己动手做美食吧，，回家第一件事就去超市买菜了，看到马兰头挺新鲜的，就试试做道美味”

食材明细

主料

马兰头 100克
香干 80克

辅料

盐 3克
生抽 6克
香醋 6克

咸鲜口味
拌工艺
一小时耗时
普通难度

马兰头凉拌香干的做法步骤

1
香干热水里焯一下切块小块
2
马兰头清洗干净
3
锅里加入水
4
在加入马兰头烫
5
烫好的马兰头切成碎
6
加入香干
7
然后加入香醋
8
在加入香醋
9
然后加入香油
10
加入盐及鸡精
11
搅拌均匀
12
在加入五香粉
13
搅拌均匀，然后压个模行

小窍门

一道非常简单的凉拌菜，非常适合过年下酒哦

来自美食天下搬个凳子看戏的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜

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