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【江苏】南瓜培根饭的做法

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南瓜是日常生活中非常常见的食材之一,似乎一年四季都有。它色泽金黄,味道香甜,而且营养还特别丰富。南瓜富含维生素B、维生素C和钙、淀粉、蛋白质、胡萝卜素、磷等成分,常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。
在这道极为普通的南瓜饭里加点培根,味道顿时提升不少,偶尔咀嚼到一块,腊香溢满口,忍不住要多吃几碗哈。

食材明细

主料
辅料

南瓜培根饭的做法步骤

  • 【江苏】南瓜培根饭的做法步骤:1
    1
    备好所需食材
  • 【江苏】南瓜培根饭的做法步骤:2
    2
    南瓜去皮切小块,培根一样切小块
  • 【江苏】南瓜培根饭的做法步骤:3
    3
    锅中倒适量油,将培根煸炒2分钟,倒入生抽继续煸炒片刻
  • 【江苏】南瓜培根饭的做法步骤:4
    4
    放入南瓜,同时调入盐和白胡椒粉翻炒均匀
  • 【江苏】南瓜培根饭的做法步骤:5
    5
    倒入洗净的大米,翻炒2分钟关火
  • 【江苏】南瓜培根饭的做法步骤:6
    6
    将锅中处理好的食材和水倒入电饭锅内胆中,开启快煮进行烹饪,结束程序后再保温15分钟即可
  • 【江苏】南瓜培根饭的做法步骤:7
    7
    食用之前撒入葱花拌匀

小窍门

1、如果没有培根,可以换成香肠、腊肉也不错
2、饭的软硬可按照自己喜欢来添加水量
3、葱花要最后加入,这样香味更浓些
来自 美食天下 1粗茶淡饭1 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   家常菜   米饭  

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