菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

红烧豆腐

红烧豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 500g
海螺适量
芹菜 400g

辅料

猪肉 200g
面粉适量
葱适量
姜适量
蒜适量

原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

红烧豆腐的做法步骤

1
大豆腐切块
2
360度沾满淀粉
3
煎
4
变色取出备用
5
热油。放白糖和上色酱油搅拌，放入大豆腐360沾满酱汁均匀。出锅放白芝麻
6
猪肉切条
7
芹菜加盐焯熟再入凉水备用。红烧猪肉条，放入胡萝卜和芹菜。出锅后撒白芝麻
8
海螺凉水入锅，水开就取出
9
蒜末，姜末，香菜，酱油陈醋鸡精蚝油，蒜蓉辣酱搅拌均匀，放少许白开水。这个酱配豆腐和海螺

来自美食天下 _囍宝_ 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

红烧豆腐的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜