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【连云港】白菜炒豆泡

搬个凳子看戏

【连云港】白菜炒豆泡的做法

1张图片

“在家里过年，我们家最喜欢吃的这道菜了，冬天的白菜又美味又好吃”

食材明细

主料

白菜 150g
豆泡 80g
干辣椒 适量

辅料

盐 4g
生抽 5g

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

白菜炒豆泡的做法步骤

1
白菜清洗干净
2
然后切成小块
3
锅里加入油及葱姜炒香
4
然后加入白菜
5
快速炒散在加入干辣椒
6
不停的翻炒一会
7
然后在加入豆泡炒
8
不停的翻炒
9
在加入盐
10
炒至均匀入味
11
出锅前加入鸡精
12
炒好装盘

小窍门

白菜炒出汁后，在加入豆泡炒

来自美食天下搬个凳子看戏的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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