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【开封】玫瑰花蛋糕

【开封】玫瑰花蛋糕的做法

3张图片

“新春，做玫瑰花蛋糕，送家人一朵玫瑰花，快乐又甜蜜”

食材明细

主料

低筋面粉 适量
鸡蛋适量
奶粉适量

辅料

白糖适量

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

玫瑰花蛋糕的做法步骤

1
没有低筋面粉，按5：1的比例使用普通面粉、生粉混合粉就可以
2
全蛋液加白糖先打发
3
打发好的蛋液，加入少许的奶粉，增加口感
4
加入面粉，小心从下向上翻均匀
5
混合好的蛋液倒入蛋糕模，烤箱180度先预热5分钟，放入后上火烤30分钟即可
6
烤好后，取出晾凉，脱模
7
成品

来自美食天下乐：在吃的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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