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炒和菜

炒和菜的做法

1张图片

食材明细

主料

菠萝 150克
粉丝 20克
豆芽 150克
鸡蛋两个

辅料

油 10克
盐 2克
花椒 10粒

咸鲜口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

炒和菜的做法步骤

1
鸡蛋摊饼备用
2
菠萝焯水，粉丝泡软，豆芽焯水备用
3
鸡蛋饼切丝备用
4
坐锅点火倒油，花椒炝锅，下菜，放盐再下鸡蛋丝翻炒均匀
5
翻炒均匀后出锅

小窍门

可以加点韭菜

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使用的厨具：炒锅

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