抹茶蔓越莓千层蛋糕

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“此版本适合迷你平底锅，3.5寸可做两个”

主料

辅料

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1.两个鸡蛋，加一勺糖，打匀2.往里面过筛面粉和抹茶粉（边耐心搅匀）3.黄油加热化开，加入面糊中
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准备一只平底不沾锅上述用量刚好可以做两个千层（大概3.5寸如图）
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准备一只勺子这样大大刚好一勺面糊做一张皮不用刷油，依次小火煎出饼皮（30多张）（锅不要太烫，否则转不开）把饼皮掀起一个小口，就能整张倒脱了饼皮做完搁冰箱速冻5分钟
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打发淡奶油多打一会，打完了放冰冷藏里
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一层一层涂，不用涂太多每层撒点果仁碎和蔓越莓
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这就是成品了，自己想怎么装饰就开动吧
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里面层次还不错ლ(•̀_•́ლ)
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尝尝ლ(•̀_•́ლ)