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黄金馒头丁

黄金馒头丁的做法

1张图片

“前几天看到大家都在做馒头片，家里正好剩下了馒头，决定把它们消灭掉！”

食材明细

主料

馒头适量
鸡蛋适量

辅料

盐适量
葱适量
姜适量

配料

花椒适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黄金馒头丁的做法步骤

1
准备剩馒头三个。
2
馒头切成大小合适的丁。
3
两个鸡蛋，加适量盐，一茶匙水，搅拌均匀。
4
将蛋液倒入馒头丁中搅拌均匀。
5
准备好葱花，姜，花椒。
6
锅内放适量油，爆香葱姜花椒。
7
放入馒头丁，小火煎制。
8
一面煎好后翻另外一面，知道馒头丁煎制金黄干燥，即可装盘。

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