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茄子小银鱼的做法

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食材明细

主料
  • 小银鱼 一把
  • 茄子 两根
辅料

茄子小银鱼的做法步骤

  • 1
    葱切段,小银鱼略泡,茄子切丝放入水里加盐,放置
  • 2
    锅里多放一点油,油热放切子,炒软,出盘放置
  • 3
    锅里少放点油,油热放葱段,炒出香味,放小银鱼,炒香,放生抽,然后放入炒软的茄子,炒熟,断生,出盘。

小窍门

根据口味适量加盐
来自 美食天下 卫子🐠💓 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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