客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜
【山西】豆豉鲮鱼爆油麦菜的做法

  3张图片

油麦菜低热量、高营养,营养价值略高于生菜而远远优于莴笋,有降低胆固醇、清燥润肺等功效。
含有大量的维生素群,钙铁等营养成分。经常食用比吃什么保健药丸要好的多
配合豆豉鲮鱼炒,那是一个香。
下饭下粥都能让你再来一碗的节奏.....

食材明细

主料
辅料

豆豉鲮鱼爆油麦菜的做法步骤

  • 【山西】豆豉鲮鱼爆油麦菜的做法步骤:1
    1
    豆豉鲮鱼罐一个买你喜欢的牌子,油麦菜尽量买新鲜的才好吃
  • 【山西】豆豉鲮鱼爆油麦菜的做法步骤:2
    2
    尾巴剪一点掉就不要了,切成大拇指般大小
  • 【山西】豆豉鲮鱼爆油麦菜的做法步骤:3
    3
    豆豉鲮鱼捣碎【不要太碎哈】连同一些豆豉一起使用
  • 【山西】豆豉鲮鱼爆油麦菜的做法步骤:4
    4
    锅热下油小火爆香蒜头与辣椒丝,倒入豆豉鲮鱼翻炒下
  • 【山西】豆豉鲮鱼爆油麦菜的做法步骤:5
    5
    倒入油麦菜并下调味,大火翻炒几下即可
  • 【山西】豆豉鲮鱼爆油麦菜的做法步骤:6
    6
    下饭首选

小窍门

大火翻炒几下即可,以免菜老了
来自 美食天下 豆帝煮Man 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map